2013年05月09日

【満員!】第2回!魚のさばき方教室~初心者編~

【満員御礼】
おかげさまで満席となりました
ありがとうございます!
引き続きキャンセル待ちは承っております
第3回目および中級編の開催をお楽しみにface25

好評につき2回目開催決定face25
プロが教えます!
第2回 魚のさばき方教室
~初心者編~


★魚のさばき方って習ったことがない
★いつもはお店でさばいてもらっている
★料理本で見ただけじゃわからない
★釣ってきても上手く処理できない

そんな方々の声を受け、魚のさばき方教室を開催することとなりましたface25
まずは初心者のコースを開催します
少人数で親方からみっちりバッチリ教わってくださいw
レッスン後はもちろん楽しい試食タイムがありますemoji28
今後、中級コースも開催する予定なのでお楽しみに♪


(●・ω・)σ☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・詳細:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆а(・ω・○)

日時:6月9日(日) 10:00~13:00(予定)
定員:4名
料金:¥4,500
場所:酒菜さかもと
    静岡市葵区沓谷4-12-15
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用容器、包丁(任意)、保冷バッグ(任意)
 ※マイ包丁持参をご希望の方は、持ち運びに充分注意してご持参ください
講師:坂本敬二(酒菜さかもと店主)

【開催内容】
・講義および講師実演
  魚の選び方、取り扱い方等基本的なことおよび魚をさばくコツをお話します
・実習
  講師のお手本を思い出しながらアジをお一人につき2尾さばいていただきます
  同じ作業を2回繰り返すことでバッチリ身につきますね♪
・調理
  講師の実演後に調理していただきます
・試食
  自分でさばいた魚は格別の味!
  食べきれない分は自己責任においてお持ち帰り可能ですが、当日中に必ずお召し上がりください

【お申し込み方法】
下記のいずれかより必要事項を明記の上メッセージを送信ください
追って連絡いたします
質問等がありましたら、ご一緒に記載ください
*必要事項*
 ・お名前
 ・電話番号
 ・メールアドレス
 ・「6/1講座参加希望」
コチラより受付
②Facebookのメッセージより受付



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